В винном подвале отеля "Post" хранятся прелести из лучших винодельческих регионов Европы, австрийские премиум-вина, а также предметы эксклюзивных советов инсайдеров и многократно премированная продукция семейного винодельческого хозяйства "Замок Гобельсбург". За винным сокровищем "Post", которое знаменитый американский специализированный журнал "Wine Spectator" удостоил награде знаком "Best of Award of Excellence", ухаживают сомелье Гернот Рамзебнер и Карл Зёллингер.